“Snack Bar ο ΤΟΛΗΣ” στη Νιγρίτα. Delivery: What's Up 698 944 7710 & 2322 770 770 Αστική χρέωση

Chinese (Simplified)EnglishFrenchGermanGreekItalianRussian

Νηστίσιμο Σάμαλι από την κ. Αθηνά Τερζάκη

Νηστίσιμο Σάμαλι από την κ. Αθηνά Τερζάκη

Για αυτούς που δε νηστεύουν τους ενημερώνουμε ότι σε επόμενο άρθρο θα υπάρχει σχετική συνταγή.

ΥΛΙΚΑ
1 Πακέτο σιμιγδάλι χοντρό
200 γρ.  Σιμιγδάλι ψιλό
400 γρ. Ζάχαρη
1 Μπέικιν
Μαστίχα Χίου ή Βανίλια
770 γρ Πορτοκαλάδα αναψυκτικό
Αμύγδαλο φιλέ.

ΣΙΡΟΠΙ
750 Ζάχαρη
750 Νερό

Νηστίσιμο ΣάμαλιΕΚΤΕΛΕΣΗ συνταγής “Νηστίσιμο Σάμαλι”
Ανακατώνουμε τα σιμιγδάλια, τη ζάχαρη, το μπέικιν , τη μαστίχα και το αναψυκτικό ώστε να γίνει ένας χυλός και το βάζουμε στο ταψί.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45΄ με 50΄.
Μόλις βγάλουμε το σάμαλι το χαράζουμε και μετά το σιροπιάζουμε.

Αφού ψηθεί το σάμαλι το αφήνουμε λίγο να γίνει κρυώσει, να γίνει χλιαρό και σιροπιάζουμε με ζεστό το σιρόπι και  χλιαρό το σάμαλι.
Από πάνω πασπαλίζουμε με φιλέ αμύγδαλο.

Προτείνουμε για πρώτη να κάνουμε μισή δόση σε ταψάκι πυρέξ.

Να ξέρετε ότι λέγεται και γλυκό της Δαμασκού. Κολλάει το στόμα και είναι το αγαπημένο γλυκό πολλών. Η σχέση μαζί του είναι αιώνια. Έχει βαθιά ιστορία κι έχει γλυκάνει πλήθη ανθρώπων στην Ανατολία και τη λεκάνη της Μεσογείου.

“Snack Bar ο ΤΟΛΗΣ” στη Νιγρίτα. Τηλεπαραγγελίες: What's Up 698 944 7710​ & 2322 770 770.

Όταν πιάνεις στα δάχτυλά το σιροπιασμένο κομμάτι που λάμπει στο φως, νιώθεις το βάρος του σιροπιού που έχει φυλακίσει κάθε κόκκος σιμιγδαλιού μέσα του. Δαγκώνεις λίγο κι αφήνεις το τρυφερό σιμιγδάλι να σκορπίζει τις γεύσεις του στο στόμα σου.

Ευχαριστούμε την κ. Αθηνά για τη νηστίσιμη συνταγή μια και έχουμε μπει στη σαρακοστή και είναι περίοδος νηστείας. Πολλές συνταγές της κ. Αθηνάς μπορείτε να βρείτε ΕΔΩ και όλες τις συνταγές από όλους τους συνεργάτες της ιστοσελίδας κάνοντας κλικ στα περισσότερα.

G. Panseraikos

www.panseraikos.gr me ena r όπως Γιάνης με ένα ν. Ένα νέο ιστολόγιο στον αέρα που σκοπός του είναι ΟΧΙ να καλύψει το «κενό» αλλά να βάλει ένα λιθαράκι στην πολιτιστική, αθλητική, Life - Hot ενημέρωση. Τα πάντα για Sports, culture, Art, Life, Hot και πολλά άλλα. Σέρρες Μακεδονία Ελλάς Serres Makedonia Ellas GR panserraikos Πανσερραϊκός