“Snack Bar ο ΤΟΛΗΣ” στη Νιγρίτα. Τηλεπαραγγελίες: What's Up 698 944 7710 & 2322 770 770


Παπουτσάκια με κρέμα γιαουρτιού από την κ. Ντίνα

Παπουτσάκια με κρέμα γιαουρτιού από την κ. Ντίνα

Παρασκευάζουμε υπέροχα παπουτσάκια με κρέμα γιαουρτιού αντί για μπεσαμέλ. Θα κάνουμε σήμερα μια συνταγή πιο ελαφριά. Πιο γευστική δεν γίνεται!!!
Δοκιμάστε την και θα μείνετε σίγουρα ικανοποιημένη.

ΥΛΙΚΑ
Μελιτζάνες
Κιμάς
Τυρί ρεγκάτο

ΚΡΕΜΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
Ένα κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
1 αυγό
Λίγο λάδι
2 κουταλιές αλεύρι που φουσκώνει μόνο του


ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Πλένω και καθαρίζω τις μελιτζάνες και τις κόβω στη μέση χαράζοντας από μέσα την ψίχα τους και τις βάζω σε μία λεκάνη με νερό και αλάτι για περίπου μισή ώρα. Μετά τις τηγανίζω και τις βάζω σε ένα σουρωτήρι.
Ετοιμάζω τον κιμά μου, όπως ακριβώς στα μακαρόνια με κιμά. Βάζω τις μελιτζάνες σε ένα ταψί, πατάω με το κουτάλι λίγο την ψίχα να μαλακώσει και βάζω 2 κουταλιές κιμά.
Φτιάχνω την κρέμα γιαουρτιού με το κεσεδάκι γιαούρτι το στραγγιστό, το αυγό, το λάδι και το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. Τα ανακατεύω καλά όλα μαζί, βάζω περίπου 2 κουταλιές πάνω σε κάθε μελιτζάνα πασπαλίζω με τυρί ρεγκάτο και ψήνω στους 180 βαθμούς για περίπου 15-20 λεπτά.
Απίθανα τα παπουτσάκια!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ.
Κλείνει το άρθρο “Παπουτσάκια με κρέμα γιαουρτιού” με την ενημέρωση ότι συνταγές από την κ. Ντίνα και τους άλλους συνεργάτες τις ιστοσελίδας θα βρείτε στην ενότητα ¨ΣΥΝΤΑΓΕΣ“.

“Snack Bar ο ΤΟΛΗΣ” στη Νιγρίτα. Τηλεπαραγγελίες: What's Up 698 944 7710​ & 2322 770 770.

G. Panseraikos

www.panseraikos.gr me ena r όπως Γιάνης με ένα ν. Ένα νέο ιστολόγιο στον αέρα που σκοπός του είναι ΟΧΙ να καλύψει το «κενό» αλλά να βάλει ένα λιθαράκι στην πολιτιστική, αθλητική, Life - Hot ενημέρωση. Τα πάντα για Sports, culture, Art, Life, Hot και πολλά άλλα. Σέρρες Μακεδονία Ελλάς Serres Makedonia Ellas GR panserraikos Πανσερραϊκός

“Snack Bar ο ΤΟΛΗΣ” στη Νιγρίτα. Τηλεπαραγγελίες: What's Up 698 944 7710 & 2322 770 770.