Νόστιμη σπιτική πίτσα σε 15′ κ. Αθηνάς

Χρειάζεσαι μόνο 2 κούπες αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του) και 1 κούπα πλήρες γιαούρτι.

Ρίχνε στο αλεύρι σιγά σιγά το γιαούρτι και ανακάτευε. Όταν η ζύμη αρχίζει να πήζει, ζύμωσε για περίπου 5′. Κάνε τη ζύμη μια μπάλα, άπλωσέ την σε έναν πάγκο και άνοιξέ τη στο πάχος που επιθυμείς. (Όσο πιο λεπτή τόσο πιο τραγανή θα βγει). Ψήσε για 5-7′ στο φούρνο (ώσπου να σκληρύνει), ύστερα στρώσε τα υλικά της πίτσας, εμείς σου προτείνουμε ντομάτα, τυρί light, μανιτάρια και πιπεριά, για μια υγιεινή επιλογή και ψήσε για άλλα 10′.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Η κ. Αθηνά Τερζάκη άλλη μία φορά μας προσφέρει ένα γευστικό, γρήγορο έδεσμα που μπορεί να σας βγάλει από μία δύσκολη περίσταση και να ενθουσιάσετε τους μικρούς και μεγάλους καλεσμένους σας. Την ευχαριστούμε και πάλι και περιμένουμε τη νέα της συνταγή που θα είναι κυδώνι ψητό.
Περισσότερες συνταγές για φαγητά και γλυκά της κ. Αθηνάς, θα βρείτε στην κατηγορία ΣΥΝΤΑΓΕΣ της ιστοσελίδας μας.

Πηγή για την νόστιμη σπιτική πίτσα το blogspot του psterpnis.